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旬のものを食べて、
その季節に必要な栄養素を得る。
薬膳で足りないものを補い、
過剰なものを取り除く。
身体を過不足のない
バランスの良い状態に導く。
HENGENでは東洋の食の知恵を基にした、
健康で美しくなれる料理がテーマ。
日本の旬の食材を変幻自在に操り、
“健美粥”を中心としたお料理を提供します。
MENU
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-Lunch-
健美粥コース 3,850円（税込・予約推奨）
野菜 / 旬野菜の素揚げとフリット エスニックスパイスナッツ和え
メイン料理 / 肉 or 魚 いずれかをお選びください
《肉》 豚スペアリブと養生キノコのタオチオ煮込み
《海鮮》 秋鮭とカボチャのアジアンハーブ焼き
健美粥 / 玄米、雑穀米、もち麦からお選びください（4種類の付け合わせ）
秋のブレンド茶 / ライチ紅茶、白木耳、クコ
デザート / HENGENパイナップルケーキ（ハーフ）と
亀ゼリーと緑豆 ココナッツハーブの冷たいスープ
健美粥セット 1,650円（税込）
本日の旬野菜料理(フリットや蒸し野菜)
健美粥／玄米、雑穀米、もち麦からお選びください（4種類の付け合わせ）
-Cafe-
ノンアルコール、アルコールドリンク 590円（税込）～
パイナップルケーキ（1個） 390円（税込）
本日のデザートセット（２種盛り）780円（税込）
本日のデザート3種盛り 900円（税込）
SHOP
Shop Information
- address
- 〒110-0014 東京都台東区北上野2-20-2 1F
- tel
-
03-5246-3385
- accsess
- 東京メトロ日比谷線入谷駅（1，2番出口）徒歩6分・J R山手線上野駅徒歩12分
- table
- 16席
- open
-
LUNCH 11:00〜最終入店 16:30
CAFE 14:30〜最終入店17:00（18:00閉店）
- close
- 毎週火曜・水曜、不定休
- company
- 日東電化工業株式会社
