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旬のものを食べて、
その季節に必要な栄養素を得る。
薬膳で足りないものを補い、
過剰なものを取り除く。
身体を過不足のない
バランスの良い状態に導く。
HENGENでは東洋の食の知恵を基にした、
健康で美しくなれる料理がテーマ。
日本の旬の食材を変幻自在に操り、
“健美粥”を中心としたお料理を提供します。
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SHOP
Shop Information
- address
- 〒110-0014 東京都台東区北上野2-20-2 1F
- tel
-
03-5246-3385
- accsess
- 東京メトロ日比谷線入谷駅徒歩6分•J R山手線上野駅徒歩12分
- table
- 16席
- open
-
LUNCH 11:00〜最終入店 16:30
CAFE 14:30〜L.O. 17:30（18:00閉店）
DINNER 18:00〜最終入店 19:00（21:00閉店）※日にち限定
- close
- 毎週火曜・水曜、不定休
- company
- 日東電化工業株式会社
